최근 베트남 한 저널에서
Good 바이브 카페 5곳을 선정했다
여행지가 몰려있는 1군에 위치한 카페들로
모두 다 충분히 공감되는 곳들이었다
Palais des Douceurs
호치민 속 쁘띠 프랑스를 경험하고 싶다면
꼭 방문해야 하는 이곳은
비주얼 만으로도 이미 맛있는 베이커리류와 커피의 훌륭한 조합을 보여주는 곳이다
베트남은 역사상으로 프랑스의 영향을 받아서인지
이곳저곳에서 프랑스맛을 느낄 수 있는 곳들이 많아서 좋다
-주소-
1st Floor, 87 Nguyen Trai, Pham Ngu Lao Ward, District 1
96B Experiment
깜찍한 외관부터 눈에 띄는 이곳은
내부 인테리어 또한 독특하다
자연과 돌과, 나무의 만남이라고 할까?
그래서인지 포토스폿으로도 유명한 곳이다
-주소-
96B Phan Ngu, Da Kao Ward, District 1
Bosgaurus Coffee Roasters
베이커리와 커피맛 모두가 환상적인 이곳은
내가 좋아하는 카페 중 한 곳이다
통유리로 되어있는 인테리어를 통해 푸릇한 외부도 감상할 수 있고
분위기도 전반적으로 조용해서
책을 가셔가 읽거나 일거리를 마무리할 수 있는 공간으로 추천한다
그냥 이곳에 있는 거만으로도
마음이 편안해지는 곳이다
-주소-
1D5, 92, Villa, Nguyen Huu Canh Street, Saigon Pearl, Binh Thanh District
12 Nguyen Sieu, Ben Nghe Ward, District 1
Miyama - Modern Tokyo Restaurant Cafe
호치민 속 도쿄를 들여다보고 싶다면 방문해야 할 카페
커피와 베이커리뿐만 아니라 식사도 제공하는 이곳은
관광지가 몰려있는 1군의 사이공 센터에 위치해 있어서
접근성도 아주 좋다
아기자기하고 예쁘게 만들어진 디저트와 커피를 선호하는 사람들이라면
눈과 입 모두 만족할 수 있는 곳이다
-주소-
Saigon Center, L3-01, 65 Le Loi, District 1
Little HaNoi Egg Coffee
먹어보지 못한 사람들이라면 에그커피라는 말에 거부감 먼저 들 수도 있겠지만
한번 먹어보면 또 생각나는 맛이다
우리나라의 쌍화탕 위 계란을 생각하면 안 된다
카푸치노처럼 커피 위에 계란으로 거품을 만들어서
비주얼적으로도 낯설지 않고
우선 달콤한 맛이 일품이다
꼭 저어 먹어야 거품과 커피가 섞여 맛있는 커피맛을 낸다는 점과
에스프레소처럼 원샷으로 마셔주는 것이 Hot에그커피의 정답
-주소-
119/5 Yersin, Pham Ngu Lao Ward, District 1
2nd Floor, 212 Le Lai Ben Thanh Ward, District 1
169L, Ky Con, Nguyen Thai Binh Ward, District 1
[매주 월요일 연재]
To be continued