198. 미야이즈미(会津宮泉)

스케치로 보는 일본술

펜 드로잉[미야이즈미]

한자 직역하면 궁천 (宮泉)으로 궁의 샘물이다. 실질적으로 미야이즈미라는 것은 술을 담글 때 쓰는 물의 질을 상징한다고 한다. 반다이산(磐梯山) 복류수인 양조장 우물물은 사케 발상의 어머니라고 불리는 명수, 즉 궁수에 가까운 수질을 갖고 있어서 궁천이라고 불리게 되었고 이를 브랜드명으로 한 것이라고 한다.

銘柄：会津宮泉

酒造：宮泉銘醸

地域：福島県

順位：199位

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브랜드：아이즈미 미야이즈미

주조 : 미야이즈미주조

지역：후쿠시마현

랭킹：199위

@sean han