강남 면서울

면서울인데 고기가 미쳤다 여기는

면서울

서울 강남구 선릉로 805

흑백요리사에 두번 출연한(ㅜㅜ) 김도윤 셰프가 하시는 업장이다.

이전부터 어느 정도 이름이 있었지만 갑자기 웨이팅이 빡세진 곳.

면이 다 맛있고 특색도 있고, 뭔가 고기가 맛있는 곳이다. ㄷㄷ

그래서 나는 안먹어봤지만 설렁탕이 인생 설렁탕이라는 사람들의 후기도 종종 보인다.

이름있는 음식점이 근처에 많이 있다(쵸이닷, 뜨레또리아 샘킴 등등)

외형

외형은 그냥 건물에 있다.

눈에 띄기 떄문에 못보고 지나칠 것 같지는 않다.

여담으로 저 '면' 이 뭔가 얼굴처럼 생김. 노린걸까?

내부

무슨 별관? 을 만든다고 하는데 저 빈자리가 그것인 것 같다.

평일 애매한 시간에도 웨이팅이 있어서 확장을 한 것 같은데 곧 공사가 끝나니 조금 더 넓게 먹을 수 있을 듯 싶다.

메뉴

메뉴판은 키오스크로 돼있다. (찍지는 않음)

나는

- 한우찬면

- 골동면

- 제육 반접시

이렇게 먹었다.

들기름으로 된 것 하나랑 고기, 그리고 나머지 하나는 뭐먹지 하다가 한우찬면이 이름이 신기하기도 하고 평이 좋아서 시켜봤다.

한우찬면

처음에 받고 뭐지? 싶었는데 내가 반찬인줄 알고 뒀던 저 고기가 고명이었다.

그리고 고기랑 같이 있던게 되게 맛있었는데 식감이 팽이버섯같고 맛은 또 고기향이 나고 뭘까.. 했는데 보니까 죽순이었다. 전혀 죽순 느낌은 아닌 부드러운 느낌이고 엄청 공을 들였구나 싶었다. (사실 설명이 음식에 써있는데 안봤음)

맛도 있고 간이 딱맞고 고명도 엄청 맛있었다. 다만... 눈을 낮추면 비슷한 맛을 싸구려로 만들 수 있어 보이는느낌이었다(약간 그 소고기다시다를 고급스럽게 먹는 느낌)

그래서 또 먹을 것 같지는 않다.

골동면

이건 식감이 되게 특이했다.

참고로 저렇게 생겼지만 밑에 보면 뭔가 이것저것 깔려있다.

반숙란을 그리 좋아하지는 않지만 일단 시켰고, 처음에는 음 들기름 향이 많이 나고 상당히 맛있기는 한데 고기리막국수보다 딱히 더 좋지는 않네 싶었는데, 아래에 깔린 소스를 잘 비벼서 먹으니까 굉장히 좋았다.

제육(반접시)

왠지 고기리 막국수도 그렇고 내호냉면도 그렇고 국수가 들어간게 메인이면 하나씩 꼭 파는 고기.

여기 근데 보쌈이 그냥 보쌈 아님? 했던 나에게 신세계를 선물한 곳이었다.

진짜 부드럽고 육향도 있는데 이상한 맛도 없는 장난아닌 고기.

다음에 온다면 이건 무조건 깔고 먹지 싶다.

총평

- 주차가 되나?? 그건 모르겠지만 걸어온다면 되게 미묘한 위치라 걸어오기 쉽지는 않다.

- 가격이 비싼 편은 아니고 꽤 합리적이라고 느껴진다.

- 냉면은 맛있긴 하지만 나는 더 좋은 선택이 있어 보이고 골동면과 제육은 맛있다.

- 근데 주말 웨이팅은 진짜 말도 안되기도 하고 양이 그리 많은 편은 아니니까 그건 감안해야 한다.

- 결론 : 이정도면 근처 갈일 있으면 또 가볼 것 같다. 근데 멀리서 이것때문에 오지는 않을듯. 그리고 웨이팅이 빡세서 근처 갈일 있을때 가는건 또 힘들듯