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by 코네티컷 김교수 Nov 21. 2024

포르토와인의 고향, 포르투갈 포르토

달고 달디 단 포르토와인

"포르투갈에서 포도주를 발효시키는 과정에서 당분이 남아있는 발효 중간 단계에 브랜디를 첨가하여 발효를 중단시키고, 이에 따라 도수와 당도가 높고 오래 보관이 가능한 포도주가 탄생하게 되었다. 2015년에는 와인 스펙테이터(WS)에서 포트 와인 중 하나인 빈티지 포트를 세계 100대 포도주 중 하나로 선정하기도 했다. 스페인의 셰리와 더불어 주정강화 와인 중 가장 유명하다".  - 나무위키 선생님


가는 곳마다 와이너리랑 와인바가 있는 포르투갈 포르토. 술을 좋아하시는 분이라면 죽기 전에 한 번은 가 볼만합니다. 자세한 설명은 사진으로 대신한다.



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