혼밥의 즐거움(65)
한방전기구이통닭
서울종로 창신골목시장 대양통닭
서울 종로에서 저녁강의가 잡혀
강의 전에 날도 춥고 몸보신도
좀 할겸 근처에 뭐가 있나 알아보니
창신골목시장에 한방통닭구이를
파는 곳이 있길래 방문해 봤습니다.
혼닭 손님은 안 받아줄 지도
몰라서 저녁 손님이 몰리기 전
5시쯤에 방문을 했고 사장님이
흔쾌히 맞아 주셔서 조용하게
혼밥을 즐길 수 있었는데
사장님이 참 친절하셨습니다^^
여기가 예전에 김대호 아나운서가
족발을 사 가는 장면이 나왔던
바로 그 시장이라고 합니다.
한방통닭 집에서 조금 더 들어가면
창신동 매운족발 집도 있더군요!
대양통닭의 주 메뉴는
한방통닭바베큐와
돼지목살바베큐!
내부는 이런 모습^^
저는 한방통닭바베큐 한마리
주문했고 아쉽지만 강의 전이라
맥주없이 생수랑 먹었습니다!
밖에서 열심히 구워낸 통닭을
펼쳐서 무쇠판에 한번 살짝
구워서 내어 주시더군요!
마지막까지 따뜻하게 먹을 수
있어서 너무 좋았습니다.
색깔도 노릇노릇하고
겉이 바삭바삭하게
잘 구워졌습니다^^
함께 나오는 케요네즈 옛날식
양배추샐러드에 소금, 머스터드랑
양념통닭소스, 그리고 마늘쫑무침!
느끼할 때 하나씩 먹어주니
정말 잘 어울리는 조합이었습니다.
기름기를 최대한 빼서 담백했고 흑미찹쌀밥에
대추, 인삼(?), 떡도 들어 있습니다.
맛있게 한마리 깔끔하게
헤치웠고 개인적으로는
나쁘지 않았지만 아무래도
기름을 쫙 빼기 위해 오래
굽다 보니 모가지나 닭날개부분은
딱딱해 진 부분도 좀 있었고
살코기 부분은 기름기도 수분도
많이 빠져서 퍽퍽하긴 했습니다.
그래도 이 가격에 한방통닭을
먹을 수 있음에 감사하게 생각하며
맛있게 혼밥 잘 했습니다!
다음에 또 언젠가 생각이
날 것 같습니다^^
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