취나물전으로 피운 봄꽃

입안 가득 화사하게 피어나는 봄

취나물전으로 피운 봄꽃

입안 가득 화사하게 피어나는 봄

취나물전을 부쳐 접시에 올리니,
그 위로 붉은 봄꽃이 하나 둘 피어난다.
입안 가득 퍼지는 향은,
겨우내 움츠렸던 마음을 깨우는 봄의 인사.

푸놀치는 계절을 먹는 예술이기도 하지요.
오늘은 ‘봄’을 부쳐 먹으며,
내 안의 생명력도 함께 피어나는 날.
– 치유산타 김지유