신선하고 과즙 가득한 여름의 맛을 담은 샐러드
아삭하게 씹히는 달콤한 수박에, 고소하면서도 짭조름한 페타 치즈, 그리고 향긋한 루꼴라가 어우러진 가볍고 산뜻한 샐러드다. 올리브 오일과 화이트 발사믹 식초가 더해져 여름의 싱그러움을 그대로 담아낸 한 접시. 브런치, 에피타이저, 혹은 가벼운 와인 안주로도 완벽하다.
조리 시간: 5분
Level: ♥︎♡♡
Serves: 2
수박
루꼴라
페타 치즈 1/2 컵
올리브 오일 2 스푼
화이트 발사믹 식초 1 스푼
소금
1. 볼에 수박을 한 입 크기로 잘라 담는다.
2. 루꼴라 잎을 더한다.
3. 페타 치즈를 손으로 잘게 부수어 얹는다.
4. 화이트 발사믹 식초를 곁들인다.
5. 올리브 오일과 소금을 뿌려 완성한다.