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by 이선영 Dec 28. 2019

저탄고지 식재료 추천!

#저예산 저탄고지 다이어트 추천템 TOP5!

안녕하세요. 여러분! 저탄고지 시작할 때 어떻게 시작해야 하나 막막하시죠? 저도 다시 다이어트 시작하려고 했을 때, 다시 어떻게 해야 하나 싶어서 걱정이 좀 있었어요. 그때, 제가 재구매했던 식재료들을 소개해드릴게요.

저는 학생이기 때문에 예산의 한계로 많은 고기 종류를 구비할 수는 없었어요. 그래서 최소한의 돈으로 최대한의 효과를 보기 위해 몇 가지 팁을 찾았어요!

TIP.1

알레르기 검사를 통해 어떤 식재료가 나에게 맞고 안 맞고를 알아가며 다이어트하고 싶었으나, 알레르기 검사보다 당장 먹을 고기가 시급 했기에 몸으로 때우기로 했습니다.(웃음)

저탄 고지-탄수화물은 적게, 지방은 많이- 식사의 기본 원리 아래, 각종 육류와 해산물을 먹어보며 각 식재료마다 얼마나 살이 빠지는지 찌지는 않는지 체크해 주세요. 정확한 결과를 원하신다면 1일 1식을 추천드립니다.

(저는 소고기가 맞았지만 다른 분들은 각자 다른 결과를 가질 수 있어요. 본인에게 가장 잘 맞는 식재료를 찾아주세요!)

1. 코스트코 미국산 소고기 척아이롤

워메. 입도 고급이지. 소고기가 웬 말이냐. 소고기는 국 끓여먹을 때나 고명에 넣던 귀한 식재료 아니겠습니까. 눈물을 머금고 소고기가 싼 곳을 찾아다니기 시작했습니다. 코스트코가 싸다고 해서 싼 게 비지떡이면 어쩌나 했는데, 기우였습니다.  코스트코 소고기 중에서도 잘 고르면 육즙과 살살 녹는 마블링이 풍부한 소고기를 구할 수 있었어요.

집에서 코스트코까지 왕복 3~4 시간 정도인데, 한 번 다녀오면 3팩을 사서 3주 치 식량을 쟁이는 편이에요. 집에 와서 소분 작업을 한답니다.(한 팩에 3만 5천 원선.)

TIP.2 소고기 고르는 법

척아이롤을 구매한 이유는 가장 가격이 저렴해서에요. 그럼에도 지방질을 가지고 있어, 육질이 퍽퍽하지 않아요. 척아이롤은 중간에 하얀색 선이 선명한 것을 고르시면 부드러운 고기를 고를 수 있어요.

경험 상, 구이용 한우>>수입산 소고기>>국거리용, 이 순서로 맛이 좋은 것 같아요.

2. 마이노멀 방탄커피

출시되고 바로 주문해서 먹어본 방탄 커피예요. 집 주변 드럭스토어에서 종종 사서 먹어요. 질 좋은 자연식품을 먹자는 저탄고지 식단의 원리를 바탕으로 한 커피라 생각해요. 식품의 성분을 뚜렷하게 알 수 있어서 좋아요.

방탄커피를 집에서 만들어 먹어도 되긴 하는데 제가 만들면 맛이 복불복이고 만드는 것이 번거롭고 귀찮아서 그냥 필요할 때마다 사 먹게 되어요.(웃음)

커피 맛은 라테와 아메리카노의 중간 맛 정도입니다.

https://m.smartstore.naver.com/mynormalfoods/products/4519280285


3. 마켓컬리 아보카도 퓌레

마켓컬리에서 아보카도 생과를 산 적 있는데 후숙을 잘 못한 탓인지 덜 익은 채로 갈변되고 있더라고요.(뭐 이런 과일이 다 있어) 아보카도가 건강한 지방 채우는 것에 좋대서 퓌레의 형태로 재도전해봤어요. 소금과 후추로 간을 해서 소고기와 먹었더니 "신선한 초록 버터"라는 말이 잘 어울리는 맛이 났어요. 종종 사 먹고 싶지만 (주식도 아니고) 가격이 제 기준에 저렴하지는 않아서 장바구니에만 있는 템이지만 다양한 식재료에 도전해보신다면 적극 추천드려요!

https://ss37g.app.goo.gl/KdQB


4. 99% 카카오 초콜릿

한창 저탄고지로 살이 잘 빠질 때, 외출을 해서 일반식을 먹을 기회가 있었어요. 식전에 99% 초콜릿이 나와서 맛을 봤는데요. 맛이 없어서라기 보다는 써서 식욕이 뚝 떨어지는 거 있죠. "이래서 입을 막아주는 식재료구나!" 했답니다. 입 심심할 때, 조금씩 먹으며 식욕을 조절하고 있어요. 처음에는 굉장히 맛이 썼는데 지금은 이걸 왜 먹는지 이해하게 되었을 정도로 좋아하는 간식이에요.

http://mitem.auction.co.kr/vip?itemNo=B557075460


5. GS25 육즙팡팡 소세지와 버터커피

시간 없을 때, 간단하게 먹기 좋은 저탄고지 아이템이에요. 학교 다니면서 식사 챙기기 힘들 때, 많이 먹었어요. 그렇다고 이것만 먹으면서 저탄고지 다이어트를 계획하지는 마세요. 어디까지나 식사대용일 뿐이고 저탄고지 다이어트라면 영양소가 가득한 식사를 하셔야 해요.


그 외의 아이템들

1. 마켓컬리 소금 후추

아직 먹던 것이 남아서 갈아진 일반 후추를 쓰고는 있어요. 그렇지만 요리하기 전에 갈아 넣는 후추가 더 풍미가 있고 맛이 좋아요. 좋은 식재료를 더 맛있게 먹기 위해서 좋은 향신료를 쓰길 추천드려요.

https://ss37g.app.goo.gl/5s2g


2. 마이노멀 방탄말차

녹차를 워낙 좋아해서 카페 가면 녹차라테만 먹었었는데 다이어트 후에 아메리카노만 먹어야 했어서 서운했었어요. 그런데 방탄말차를 종종 사 먹으면서 그 아쉬움을 달래고 있어요.(녹차라테는 우유의 유당 때문에 저탄고지 권장식품이 아닙니다.)

3. 연어 휠렛

이번에 새로 사게 된 주식 재료예요. 아직 배송을 받기 전이라 어떤 맛일지는 알 수 없지만 엄청 기대돼요. 연어가 건강한 식재료인 만큼 제 살을 쫙쫙 빼줬으면 좋겠네요.

http://naver.me/FQdXojJL


4. 콜리플라워 라이스

밥, 빵, 면 중에 밥을 가장 사랑하는 밥순이예요. 저탄 고지 중에도 밥을 끊을 수가 없어서 밥과 가장 비슷한 식감을 내는 야채를 찾아내고 말았어요. 전에 생과를 사다가 다져서 김치볶음밥을 해먹은 적이 있는데요. 그때 동생이 찰기가 없어서 그런지 밥 대용으로 딱이라며 맛있다고 해줬습니다. 저도 주식이 아닌지라 계속 장바구니에 넣고만 있는데요. 언제 한 번 사서 소고기 컬리플라워 볶음밥 해 먹어야겠어요!

https://ss37g.app.goo.gl/63o8


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