프리미엄한주 테이스팅노트 27. 강릉 콸콸 막걸리

오늘도 즐겁게 콸콸 마실 수 있어

<제품>

재료: 찹쌀, 누룩(밀함유)

도수: 8%

용량: 500ml

용기: 갈색유리병

기타: 쌀막걸리, 150일

<연락처>

주식회사 진정브루잉

강원도 강릉시 새냉이길 23-2, 1층

0507 1354 2607

https://www.instagram.com/jinjung.brewing

<맛>

산미: 중

감미: 중

탁도: 3/7

탄산: 중

<코멘트>

'오늘도 즐겁게'라는 캐치프라이즈가 설명해주는 술이다.

프리미엄 막걸리 치고 비교적 낮은 도수에 가벼운 바디, 어려운 것 없는 술이다. 그렇지만 또 한때 유행하던(지금도 유행하는) 달보드레한 이지드링킹 계열과는 좀 달라서 맑은 술 느낌도 나고 청량감이 더 있다. 데일리 막걸리를 표방하는데 부담 없이 콸콸 마시기에 좋으면서도 개성이 있는 술. 

강릉에 라이스엔 샤인 이라는 바도 같이 운영하고 있고, 양조장도 같은 장소에 있으니 강릉 방문하시는 분은 한 번 들러보셔도 좋을 것 같다.