프리미엄한주 102. 화성 뉴룩라이즈

좀 더 강하고 산미가 좋은 뉴룩 라이즈

<제원>

재료: 쌀(경기미), 알룰로오스, 누룩

도수: 10%

용량: 750ml

용기: 무색투명플라스틱

기타: 젖산

살균여부: 생막걸리, 60일

<연락처>

농업회사법인 뉴룩 주식회사

경기도 화성시 동탄대로 636-1, 1001호

<맛>

산미: 중

감미: 중하

탁도: 중하

탄산: 중하

감칠맛: 중하

<코멘트>

뉴룩 오리지널 버젼이 너무 가볍고 달다고 느끼신 분이라면 이 라이즈 버젼이 좀 맞을지도 모르겠다.

단맛보단 산미가 앞으로 오고 알코올도수 10%라서 술 느낌도 있다. 물론 마실 때 10%라는 생각까진 안 드는 것이 어디까지나 뉴룩의 가벼운 보디와 깔끔한 목넘김이 특징이라서 강하단 느낌은 없다.

그렇게보면 역시 나같은 아재입맛엔 뉴룩은 좀 가벼워... 하게 되기도 한다. 하지만 술도 시와 때와 페어링 등에 따라 다 다르게 쓰임이 있는 법이다.