프리미엄한주 123. 탁100 내츄럴

맑지만 가볍지는 않은 막걸리

<제원>

재료: 찹쌀(인천 강화), 국

도수: 10.5%

용량: 375ml

용기: 무색투명유리병

기타: 합성첨가물 없음

살균여부: 생막걸리, 90일

<연락처>

탁브루

인천 부평구 경인로 1104번길 6, 4층

032 284 7050

<맛>

산미: 중

감미: 중하

탁도: 중하

탄산: 중하

감칠맛: 중하

<코멘트>

막걸리 치고 맑은 것이 우선 특징. 크게 달거나 시지는 않은데 그래도 인상을 결정하는 것은 산미다. gh오가 좀 있는 술이다.

내츄럴이란 이름은 아마 기교를 부리지 않고 충분히 발효된 술이라는 뜻으로 붙인 것 같다. 내츄럴 와인이 그렇듯이 이런 스타일도 호오가 좀 갈리는 편. 반주가 아니라 음주 위주로 홀짝홀짝 오래 마시기엔 좋겠다 싶다.