프리미엄한주 212 송도 삼양춘 청주

달지 않은 청주를 찾으신다면 삼양춘 청주

<제원>

재료: 멥쌀, 찹쌀(이상 강화섬쌀)

도수: 15%

용량: 500ml

용기: 무색투명유리병

기타: 효모, 정제효소

살균여부: 생청주, 1년

<연락처>

농업회사법인 송도향 유한회사

인천광역시 남동구 호구포로 50 (고잔동) 8층 819-1호

032 851 8979

<맛>

산미: 중

감미: 중하

점도: 중

감칠맛: 중

피니시: 중상

<코멘트>

나온지가 어언 십 년이 넘은 송도향의 삼양춘 시리즈. 초기에는 수박향이 나서 좋았는데 요즘은 효모를 사용해서인지 그런 향은 안 나지만, 그래도 달지 않고 반주하기에 좋은 청주를 찾는다면 가장 먼저 떠오르는 술이다. 인천을 대표하는 술 중 하나이기도 하다.

몇 년 전에 쓴 테이스팅노트를 참조하시면 될 듯. 그때와 거의 차이 없이 안정적이다.

https://blog.naver.com/emptyh/222824482539

[테이스팅노트743]인천 송도 삼양춘