프리미엄한주 270. 달서 주신주

계피향 증류주

<제원>

재료: 쌀(달성군), 증류원액

도수: 53%

용량: 130ml

용기: 무색투명유리병

기타: 조효소제, 효모

살균여부: 증류주

<연락처>

농업회사법인 (주)삼오식품

대구시 달서구 성서서로48길 24

053 710 1086

<맛>

감미: 중

고미: 중

점도: 중상

감칠맛: 중

피니시: 중상

<코멘트>

'달성군' 쌀을 꼭 집어 쓴 것이 좋다.

계피가 들어간 53% 증류주. 계피향은 다른 향을 다 잡아먹기 좋아서 좀 위험한 조합인데 역시나 계피향을 느끼고 나면 그 다음엔 높은 도수의 알코올이 탁 치고 지나가는 정도의 단조로운 구성. 하지만 고도수는 언 숙성에 기대볼 수 있으니 미래를 기약할만 하다.