프리미엄한주286. 영월 이균 참외, 미나리주

흑백요리사의 그 맛, 라이선스 버젼

<제원>

재료: 쌀, 생강, 꿀, 참외, 미나리(이상 국내산)

도수: 6%

용량: 650ml

용기: 무색투명플라스틱

기타: 정제효소, 조효소제, 효모, 참외향 향료, 산도조절제

살균여부: 생막걸리, 1개월

<연락처>

술샘 영월팔괴지점

강원도 영월군 영월읍 팔괴로 130-23,3층

070 4218 5225

<맛>

산미: 중

감미: 중

탁도: 중하

탄산: 중하

감칠맛: 중하

<코멘트>

흑백요리사의 이균셰프의 참외미나리막걸리 칵테일은 반향이 커서 수많은 양산형 제품을 만들어냈다. 술샘의 이 제품은 그 중에서도 정식 라이선스를 받고 낸 버젼인 듯.

참외향이 존재감을 드러내고(합성향료까지 썼으니) 미나리는 거들 뿐. 라이트 보디에 산미가 약간은 있지만 인상을 결정하는 것은 역시 단 맛이다. 재미있게 마실 수 있는 술.