프리미엄한주 306. 경주 교동법주

이것이 진짜 청주

<제원>

재료: 찹쌀(국내산), 누룩(밀누룩, 국내산)

도수: 17%

용량: 900ml

용기: 검은색 도자기병

기타: 합성첨가물 없음

살균여부: 생청주, 60일

<연락처>

경주교동법주

경북 경주시 교촌 안길 19-21

054-772-2051

<맛>

산미: 중하

감미: 중

점도: 중

감칠맛: 중

피니시: 중상

<코멘트>

교동법주는 경주법주에 비하자면 확실히 한주 느낌이 강하다. 특히 이 약주 버전은 쌀, 물, 누룩으로만 빚은 것으로 누룩의 느낌(불쾌한 누룩취가 아니라)도 살아있고 묵직한 스타일은 아니지만 꽉 찬 맛과 길이가 있는 피니시를 보여준다.