세계사를 바꾼 13가지 식물
이나가키 히데히로
시즈오카 대학 교수
중국이 원산지인 대두
미국에서 대규모 경작
벼와 대두
자연파괴가 적다
콩과식물: 박테리아와 공생
대두: 지력회복을 도와준다
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