오전의 간단하고 든든한 아침
2025년 10월 11일 토요일
오늘 아침은 아주 간단하지만 든든한 낫또 비빔밥으로 시작했다.
냉장고에서 낫또를 꺼내 전자레인지에 딱 30초 돌렸다. 낫또 특유의 향이 살짝 올라오면서 끈적한 실타래가 더 잘 풀리는 느낌이다.
따뜻한 밥 위에 데운 낫또를 붓고, 여기에 간장으로 짭짤하게 간을 맞췄다. 그리고 오늘의 화룡점정은 바로 반숙 계란 프라이! 노른자를 톡 터뜨려 부드러운 노른자가 낫또, 간장과 섞이도록 쓱싹 비볐다. 마지막으로 김가루를 넉넉하게 뿌려 바삭하고 고소한 맛까지 더했다.
정말 순식간에 뚝딱 해치웠다. 이 조합은 언제 먹어도 실패가 없다. 끈적하면서도 고소하고, 짭짤하면서도 부드러운 맛이 아침을 깨우는 것 같다. 든든하게 배를 채웠으니, 오늘 하루도 힘차게 시작해 봐야겠다.
오늘의 아침 메뉴: 낫또 비빔밥 (낫또, 밥, 간장, 반숙 계란 프라이, 김가루)
소요 시간: 5분 이내 (준비 및 식사)
만족도: ⋆⋆⋆⋆⋆
나의 개인 입맛에 맞춘 만족도이다.