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정연주
요리하는 글쓰는 이, 푸드 에디터, 번역가. 전 <쿠켄> 에디터. 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 프랑스요리 전공. 저서 <온갖 날의 미식 여행>, 번역 <풍미 사전> 등
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Kristine in island
미식유산 연구자. 미식유산 연구소 소장. 제주한라대학교 호텔외식경영학과 교수. MBN 알토란 전문가 패널. 내일신문 칼럼니스트
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