기대하며 기다린다

제주는 지금 심하게 바람이 분다.

나무들은 바람이 부는 방향으로  힘을 빼고 춤을 추고 있다.

며칠 동안 비도 세차게 오고 바람도 심하게 불고 있다. 농작물들이  시련을 견디고 있다.

작은 텃밭에서 오늘 수확한 가지, 방울토마토, 고추다.

빨간 고추와 파란 고추는 씻어서 냉동실에 소분해서 넣었다. 그동안 모아 온 고추들은 내년 고추를 수확하기 전까지는 먹을 수 있다.

청양 고추여서 엄청 맵다.

된장 불고기, 동그랑땡, 김치찌개, 된장찌개등 음식을 할 때 조금만 넣어도 맛있다. 된장 불고기를 양념할 때 청양고추를 다져서 넣으면 임팩트가 있다.

오늘 수확한 가지와 얼마 전 수확한 호박으로 계란옷을 입혀서 호박전과 가지전을 만들어 아침에 먹었다.

강아지들과 같이 먹을 음식들은 소금 간을 안 하고 음식을 한다.  오늘 아침도 강아지들과 나눠서 먹었는데 강아지들도 잘 먹는다.

꽃들을 키우고 농작물을 키우며 '기다림'을 배우고 있다. 꽃들마다 꽃이 피는 시기는 다르다. 시기적으로 지금은 꽃이 피어야 하는데 생각하다가도 몇 년의 경험으로 늦게라도 꽃들이 핀다는 것을 알기에 기대하며 기다린다.

올해 장에서 모종으로 사 온 토마토는 여름 내내 잘 먹었다. 모종으로 사 온 토마토는 지금은 뽑아서 정리한 상태다.

지금 수확하는 토마토는 작년에 땅에 떨어진 토마토가 자연발아를 했다.

풀을 뽑다가 자세히 보니 토마토 새싹이 보인다.

작년 토마토를 심었던 자리였다.

이제는 '풀'과 '토마토 새싹'을 구별할 수가 있다.

장에서  모종으로 사 온 토마토는 꽃이 피고 있었다.

작년 바람에 떨어진 방울토마토가 겨울 내내  땅속에서 있다가 뒤늦게 모습을 드러낸 것이다.

토마토의 자생력을 기대하며 잘 자랄 수 있게 옮겨 주었다. 그리고 '튼튼하게 자라거라.'속삭였다.

기다린 보람 있게 모종으로 심은 토마토 보다 늦게 꽃이  피었지만 더 늦게까지 수확의 기쁨을 주고 있다.

올해 비바람에 떨어져 흙속에 묻힌 토마토들이 내년에도 토마토의 새싹을 보여주기를 기대하며 기다린다.