"애"호박, 어리다고 놀리지 말아요!

Bona의 아홉 번째 PlatO,

Jul 20. 2022

한식 애호가들의 구미가 당길, 인생 파스타가 있다 !?

느끼함, 단 1%도 없는 '깔끔한' 파스타, 해장 욕구 뿜뿜! 시켜주는 '칼칼한' 파스타.

된장, 간장, 액젓이 만나 '풍미 작렬'하는 파스타.

애호박의 아삭함과 버섯의 쫄깃함을 동시에 품은, 된장 파스타.

그럼, 시작해볼게요!

[재료]
애호박 2개 (씨부분 제외), 양송이 버섯 6-7개, 청양고추 2개, 편마늘 한 줌, 파스타 면 2인분.

[소스]
된장 2T, 참치액 1T, 간장 1T, 설탕 1t, 면수 (or 물) 400mL.
(*입맛에 따라, 된장과 액젓의 양을 가감해주세요!)

@ 아홉 번째 보나쁠라또

1. 재료를 준비한다. (애호박, 양송이버섯 썰기, 파스타 면 삶기)
2. 된장 소스 만들기.
3. 소스에 양송이버섯, 애호박 넣고 끓이기.
4. 삶은 파스타 면 넣고 마저 끓이기.
5. 그릇에 예쁘게 담아 맛있게 먹기.

예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO. �️ PlatO [쁠라또]는 스페인어로 소복하게 담긴 요리, 접시를 뜻합니다. � 보나의 접시: BonaPlatO에 맛있는 요리를 가지런히 담았습니다. 그럼, 오늘도 보나베

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맛있는 게 좋은 사람 :)