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by BONA Jul 31. 2022

콩국수인 듯, 콩국수 아닌, 콩국수 같은 너

Bona의 열두 번째 PlatO,




예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO 

열두 번째 쁠라또, 여름철 별미 시원~한 :: 콩국수 :: 



[두부] & [땅콩] & [깨]만 있다면, 콩국수 만들 준비 끝!   


부드러운 첫 입에 반하고, 

고소한 맛에 또 한 번 반하고, 

먹을수록 자꾸만 고소해지는 맛에 세 번 반하는 맛! 


"콩국수인 듯, 콩국수 아닌, 콩국수 같은 너~ " 

여름철 별미, 『콩 없이 만드는 콩국수


그럼, 시작할게요!




재료 준비

[주재료]
두부 한모, 볶은 땅콩 두 줌, 깨 (참깨/검은깨) 4T, 땅콩버터 1.5T, 오이 약간, 파프리카 약간, 쌀소면 2인분, 물 250mL, 얼음 한 줌.

*본 레시피는 백종원 님의 레시피에 Bona의 Tip을 더해 완성되었습니다.*
@ 열두 번째 보나쁠라또



조리 순서


1. 고명 준비 (파프리카, 오이 썰기)

2. 재료 넣고 갈아, 콩국인 듯 콩국 아닌 콩국 같은 콩국 만들기.
3. 소면 삶기.
4. 그릇에 예쁘게 담아 맛있게 먹기.




자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라또 [BonaPlatO] 채널에서 함께 확인해보세요! 


https://www.youtube.com/channel/UCAx_stBvHfFaQGX9bCXSJSQ/featured


  


Bona가 준비한 오늘의 요리, Bon appétit [보나베띠]: 맛있게 드세요. 









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