새우, 한입 하실래요?

Bona의 열한 번째 PlatO,

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예쁘게 담은 보나의 요리, BonaPlatO ♥

열한 번째 쁠라또, :: 새우 샤오마이 :: 

만두 빚는 스킬이 없어 걱정이 앞서나요..?  

괜찮아요, 많이 놀랐죠? 

그런 걱정일랑 냉동실에 꽁꽁 얼려버리세요.  

만두 그까이거 대~충 오므려 끝장을 내보자고요.

탱글한 새우살과 고소한 돼지고기가 가득한 샤오마이,

그럼, 시작해볼게요!

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재료 준비

[주재료]
만두피 260g, 돼지 다짐육 300g, 새우 300g, 대파 100g, 청경채 250g, 날치알 50g.

[만두소 밑간]
다진 마늘 2T, 설탕 1/2T, 생강가루 1t, 전분/찹쌀가루 2T, 액젓 1/2t, 굴소스 1/2T, 참기름 2T, 후추 1/2t.

@ 열한 번째 보나쁠라또

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조리 순서

1. 재료 손질하기 (대파, 새우, 청경채 잘게 썰기).

2. 만두소 만들기.
3. 초간단 만두 빚기.
4. 만두 위에 날치알 듬뿍 올리기.
5. 만두 찌기.

6. 그릇에 예쁘게 담아 맛있게 먹기.

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자세한 요리 과정은 아래 보나쁠라또 [BonaPlatO] 채널에서 함께 확인해보세요! ♥

https://www.youtube.com/channel/UCAx_stBvHfFaQGX9bCXSJSQ/featured

보나쁠라또 BonaPlatO

  

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Bona가 준비한 오늘의 요리, Bon appétit [보나베띠]: 맛있게 드세요. 

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