침샘자극 일본 이야기
맛의 천국 일본에는 엄청나게 많은 식당이 있다. 무턱대고 끌려다니거나 유명하다는 말만 듣고 식당 문을 연다면 참으로 안타까운 일이다. 맛없는 여행은 여행 순간에도 그리고 돌아와서도 우리를 기분 나쁘게 한다. 하지만 맛있는 한 끼는 세상 부러울 것 없는 행복감을 준다.
일본 100대 료칸의 가이세키부터 오키나와식 돼지고기 요리, 사누키 우동, 3대를 이어온 핫카이산 사케, 100년 전통의 소바 전문점까지. 자신을 충전하고 살아갈 에너지를 얻는 휴식, 이것이야말로 참된 여행이 아니겠는가? 여행의 행복을 맛보러 일본으로 떠나자.