진짬뽕으로 냉짬뽕 만들기

남편이 냉짬뽕을 만들어줬는데, 팔아도 될한큼 맛있었다. 레시피를 가르쳐주지 않아 찾아보았다.

거..참 쉽다.

(6분 안에)

진짬뽕으로 냉짬뽕 만들기

1. (살얼음(!)) 냉면육수 2봉지에 진짬뽕 액체스프 한봉지 넣어 쉐이킷

2. 끓는물에 진짬뽕면 2개와 후레이크, 새우 5분 삶아 찬물에 헹구기. 얼음 넣어 더 차갑게 헹구면 좋음.

3. 2등분한 냉면육수에 면과 새우 얹고, 진짬뽕 유성스프 넣고 오이, 당근 채썰어 올리고 깨뿌리기

4. 남은 액체 스프 한봉지는 작은 종지에 담아 놓기. 식성껏 맵게 먹을 사람은 수저로 추가하여 쉐이킷 하도록

끝

애가 학원에서 늦게 와서 냉동실에 냉면육수 하나를 넘 오래 둔거에요. 아뿔사! 실수 했다고 생각했는데 얼음이 살짝 녹아서 가위로 잘라지며 부서지는거 있죠. 말그대로 살얼음이 되었어요.