가정 내 단백질 섭취에서 돼지고기 1위

Pork No. 1 in In-Home Protein Eatings
(가정 내 단백질 섭취에서 돼지고기 1위)

**돼지고기(Fresh Pork)**는 2008년에 가정 내 단백질 섭취 횟수 1위를 기록함.

10년간 가장 큰 증가세를 보인 항목이기도 하며, 연간 1인당 약 8회 증가.

반면 **쇠고기(Fresh Beef)**는 꾸준히 감소 추세이며, 10년간 3회 하락.

닭고기(Poultry) 소비도 지속적으로 증가하고 있으며, 특히 2006~2008년 사이 급증.

해산물(Seafood) 섭취는 소폭 증가했지만 비교적 안정적이고 낮은 비중 유지.

이 자료는 미국 가정 내 단백질 소비 트렌드에서 돼지고기의 강세와 쇠고기의 감소, 닭고기의 성장을 명확하게 보여주며, 육류 시장 전략 수립, 소비자 타깃팅, 마케팅 캠페인 방향을 결정하는 데 있어 유용한 데이터다.