brunch
매거진 숙성을 이해하기 위한 식육의 기초

2020년 2월 숙성육 세미나 안내

1581660653337.jpg

2월 숙성육 세미나
한번도 세보지 않았지만 지금까지 한 오백명이상은 숙성육 세미나에 참석해 주셨다.
실전에서 식당 운용하시면서 응용하시는 분들이 계속 늘어나고 성과들이 다들 좋다.
고기의 기초를 알아야 고기의 가치를 높일 수 있다.
고기식당을 하시는 분
고기 식당 창업을 고민하시는 분들에게 권하는 세미나다.
지금 숙성육을 하시면서 내 방식이 옳은 건지 재점검하고 싶으신 분도 환영한다.
퍼스널 브랜드 미트마케터 푸드 분야 크리에이터 소속 미트컬처비즈랩 직업 마케터 프로필
대한민국 돼지 이야기 저자

미트리터러시, 미트마케터 김태경 , 경영학박사(브랜드 마케팅 전공), 저서: 숙성고기의가치를높이는 기술 , 대한민국 돼지이야기, 식당,퍼스널브랜드코칭, 010-5358-8352

구독자 592
매거진의 이전글Q1 고기의 숙성이란 무엇이며 왜 숙성을 하는가?