수입 갈비 대란의 원인을 찾아서

2019년 2020년 2021년 수입 소고기 품목별 수입 현황을 살펴 보니 2021년 1월부터 8월 까지의 수입소고기 수입량은 2020년 동기간보다6.3% 많이 수입되었다. 그런데 이상하게 갈비는 8.6%적게 수입되었다.

갈비 수입량은 2019년 동기간에 비해서도 9.1% 수입량이 줄었다. 

수입 갈비가 부족해서 갈비 가격이 오르는 건 수입물량이 줄어서 일 수도 있다. 그런데 전체 소고기 수입량은 늘었는데 왜? 갈비만 줄었을까?