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조선 양민의 고기는 개고기였다
1975년 개고기 소비량이15,000톤이었다고 한다. 이는 쇠고기,돼지고기,닭고기 소비량에 다음 가는 량이다.
그래서 정부는 개 도축장을 3개소 건설하기로 계획했던 것 같다.
실제 건설이 되었는지는 모르겠다.
서민의 고기는 돼지고기가 아니고 개고기다
조선 서민의 고기는 개고기였다.
미트리터러시, 미트마케터 김태경 , 경영학박사(브랜드 마케팅 전공), 저서: 숙성고기의가치를높이는 기술 , 대한민국 돼지이야기, 식당,퍼스널브랜드코칭, 010-5358-8352