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고기 잡설
닭고기의 역습
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퍼스널 브랜드 미트마케터
Apr 17. 2022
한돈 아니 모든 돼지고기 관련 업계는 수입닭고기시장의 확장에 긴장해야 한다.
한돈과 수입돼지고기의 경쟁이 아니라 닭고기가 돼지고기 시장을 잠식하게 될거다.
많은 나라들이 닭고기 소비량이 돼지고기 소비를 앞서고 있다.
우리나라도 닭고기 소비가 늘어날 수도 있다.
아마 한돈 뒷다리가격이 닭고기보다 비싸진다면 닭고기 소비증가속도는 더 빨라질 수 있다.
한돈 돼지고기는 지금까지는 서민의 고기 맛있고 값싼 고기란 포지셔닝이였다면 이제 철저하게 맛있는 고기로 리포지셔닝해야 한다.
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돼지고기
수입돼지고기
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퍼스널 브랜드 미트마케터
푸드 분야 크리에이터
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미트컬처비즈랩
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마케터
대한민국 돼지 이야기
저자
미트리터러시, 미트마케터 김태경 , 경영학박사(브랜드 마케팅 전공), 저서: 숙성고기의가치를높이는 기술 , 대한민국 돼지이야기, 식당,퍼스널브랜드코칭, 010-5358-8352
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