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- 국내 최초 식당 주방 설계 전문 컨설턴트. - "먹는장사로먹고살기" 유투버. - 식당(음식점)창업 컨설턴트 - 네이버카페 식당성공회 운영자
2018년 신지식인 선정.2022년 일식명인선정.2022년 한식대가 선정위원2022년 생선구이 1호 음식문화 명장."민쿡의 먹장 먹살" 유투버 https://www.youtube.com/channel/UCEy9NE4it3Vnx5BHYSlPifQ