후기- 맛짬뽕

바야흐로 2015년. 자장면 삼국지가 소강상태를 보이던 가을의 끝자락. 새로운 대전이 시작됐다. 이른바 '짬뽕 삼국지'다. 한 개에 1500원이라는 어마무시한 가격을 자랑하는 삼국. 그 중 '자장면 삼국지'에 승자로 떠오른 '짜왕' 농심의 새로운 장수 '맛짬뽕'을 맛봤다.

2개 끓였다. 라면은 2개가 정량이다.

맛짬뽕 겉표지는 '맛'스럽다. 온갖 해산물이 표지를 장식하고 있고 '맛'에 악센트를 준 모습. 뭔가 있어보이진 않지만 중국집에서 흔히 볼 수 있는 폰트의 느낌이지 않은가.

내부 구성물

내부는 면, 가루스프, 후레이크 스프, 액상스프로 구성돼 있다. 편의점에서 먹어본 비싼 짬뽕 라면의 구성과 비슷하다. 특이한 점은 면에 있다. 마치 '짜왕'의 쌍둥이라는 것을 입증하듯 면굵기가 비슷했다.

짜왕아니다. 맛짬뽕이다.

물을 붓고 라면을 끓였다. 여느 라면 끓이듯 물 붓고 스프넣고 면넣고. 다만 액상스프는 넣지 않는다. 다 끓고 난 뒤 먹기 전에 넣는거라 포장지에 적혀있다. 정신없이 끓이고 액상스프를 붓자 '맛짬뽕'이 완성 됐다.

먹고 나니 정신이 들었다...

한 젓가락 가져갔다. 굵은 면이 인상적이다. 한 입 후루룩 넘겼다. 입 안 가득 메우는 면발. 굵은 면은 확실히 씹는 맛이 다르다. 우적우적 씹으면서 느껴지는 면 고유의 질감이 가득했다. 국물은 확실히 시원했다. 신기한 건 '불 맛'이 난다는 것이다. 국물을 쭉 들이키면 '불 맛'이 입안 가득 퍼진다. 그리고 본연의 짬뽕 맛으로 돌아온다. 가장 비슷한 맛은 'GS25 공화춘 짬뽕-가장 매운 맛'이다. 국물 자체는 그것과 큰 차이를 보이지 않았다. 다만 '불 맛'은 확실히 이 '맛짬뽕'에 걸맞는 맛이라 느껴졌다.

허겁지겁

라면은 역시 밥이다. 밥을 말아먹어봐야 알 수 있다. 그래서 어쩔 수 없이 밥을 말았다. 국물을 살짝 버리고 밥을 말자 가라앉아 있던 건더기들이 보였다. 큼직한 고추, 오징어가 보였다. 씹는 맛도 괜찮다. 밥을 말아도 고유의 불 맛은 사라지지 않았다. 건더기가 큼직해 여타 라면보다 훨씬 식감이 좋았다. 말아먹기에도 안성 맞춤이다.

다만 라면은 라면이란 생각은 든다. 국물도 좋고 불 맛은 놀라웠지만 '공화춘 -가장 매운 맛'에 하나 더 첨가한 기분이었다. 비슷한 맛의 라면이 존재해서 그런지 '맛짬뽕'이란 이름이 어울리는가에 대해서는 의문이다. 그래도 1500원 주고 먹어볼만한 라면이긴 하다.

추적추적 비가 오는 이 밤. 맛짬뽕의 불 맛으로 몸을 녹여보는건 어떨까.