과테말라 SHB Finca Santa Isabel

과테말라 과테말라 SHB Finca Santa Isabel 판매중입니다 --스페셜티 커피로스팅 카페 알트로

이 산타 이사벨 농장은 1899년 설립되었습니다

농장은 물론 저택도 아름답습니다

이 정도 풍광이면 커피가 맛있을 수 밖에 없겠습니다

2004년에 큰 병충해 피해를 입고 유기농 농법으로 재배방식을 완전히 바꿉니다

농장 자체가 유기농 농장입니다 당연히 커피도 유기농 커피입니다

Chocolatey, sweet vanilla aroma, citric notes, smooth body, floral finish.

커핑노트는 : 초콜렛, 달콤한 바닐라, 훌륭한 산미, 부드러운 바디감, 꽃향기로 마무리

http://www.cafealtro.co.kr
전자동 로스팅머신 스스로 다 알아서 볶아주는 영혼없는 커피로스팅을 거부합니다
매번 똑같이 볶아주는, 사람의 느낌과 감수성이 없는 로스팅을 거부합니다
커피 로스팅은 경험과 감각, 커피에 대한 사랑입니다 
카페 알트로 커피는 사람이 그것도 
풍부한 경험과 커피에 대한 사랑이 넘치는 사람들이 볶는 커피입니다
카페알트로는 즐거운 커피놀이터입니다 
카페알트로는 취향을 저격해내는 감성로스팅을 합니다