에티오피아 게샤 빌리지 차카 내추럴

스페셜티 커피로스팅 카페알트로

에티오피아 게샤 빌리지 차카 내추럴 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로

 

생두업소의 추천으로 구매해서 로스팅 했습니다

게샤 빌리지는 에티오피아 서쪽에 있는 신흥 농장지역입니다

근처에 있는 게이샤 원산지에서 엄선한 종자를 가져왔다고합니다

에티오피아 게샤 빌리지 차카 내추럴 원두커피

기존의 게이샤와는 모양새가 좀 다릅니다

볶아서 에스프레소로 내려봤습니다

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크레마도 풍부하게 나옵니다

꽃향기가 전체 향미의 80%정도됩니다

게이샤가 맞기는 한데 향미의 복잡성이 좀 떨어집니다

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향미가 차분합니다

추천해드립니다

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