커피는 동맥경화와 무관하다
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커피는 동맥경화와 무관하다 <영국 런던 퀸 메리 대학교> - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
최근 연구에 따르면 커피 섭취가 더 동맥경화와 관련이없는 것으로 나타났습니다.
런던 퀸 메리 대학교 (Queen Mary University of London)는 새로운 연구에서
커피가 동맥에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다.
결과는 커피섭취가 동맥경화에 책임 있다는 이전의 증거와 모순됩니다.
이 연구에서는 영국의 8,000 명이 넘는 사람들응 커피 소비량에 따라
하루에 한 잔이하의 커피를 마시는 사람들, 하루에 한 잔에서 세 잔의
커피를 마시는 사람들, 하루에 3 잔 이상의 커피를 마시는 사람들로 나눴습니다 .
참가자들은 MRI 스캔과 적외선 맥파 검사를 통해 동맥 경화를 측정했습니다.
이 연구에는 하루 25 잔 이상의 커피를 마시는 사람은 포함되지 않았지만,
하루에 커피 한 잔을 덜 먹었던 사람들과 비교해도이 뻣뻣한 동맥의 증가는 발견되지 않았다. .
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저자들은 나이, 성별, 민족, 흡연 상태, 신장, 체중, 음주,식이 요법, 혈압 등 연구
결과를 분석하기 전에 다음 요소들을 고려했다.
왜 동맥경화가 문제가됩니까?
동맥은 산소가 풍부한 혈액과 영양소를 심장에서 나머지 신체로 옮깁니다.
뻣뻣한 동맥은 심장에 대한 작업량을 증가시켜 심장 마비 나 뇌졸중 위험을 증가시킵니다.
커피와 뻣뻣한 동맥에 대한 이전의 연구
이전 연구에서는 커피를 마시는 것이 뻣뻣한 동맥과 관련이 있다고 주장했습니다.
그러나이 새로운 연구를 수행 한 연구자들은 이전의 연구들이 일관성이없고
연구 참여자의 수가 적은 것을 지적합니다.
누가 커피를 섭취 할 가능성이 더 큽니까?
연구자들은 중년 및 무거운 커피를 마시는 사람은 남성이거나,
담배를 피우며, 알코올을 규칙적으로 섭취 할 가능성이 가장 높은 것으로 나타났습니다.
교수 Metin Avkiran에 따르면 :
"커피가 우리의 심장과 순환계에 미치는 영향을 이해하는 것은 연구자와 언론이 한동안 계속해온 것입니다.
"커피에 관한 여러 가지 다른 연구가 있습니다. 우리가 믿어야 만하는 것과 그렇지 않아야하는 것을 걸러 내기가 어려울 수 있습니다. 이 연구는 우리의 동맥에 커피가 끼칠 잠재적 인 해로운 영향을 배제하기 때문에 언론 보도의 일부를 바라 볼 것 "이라고 말했다.
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