과테말라 안티구아 핀카 메디나 싱글오리진 롱블랙
스페셜티 커피로스팅 카페알트로
과테말라 안티구아 핀카 메디나 싱글오리진 롱블랙 - 스페셜티 커피로스팅 카페알트로
마시다 보면 아메리카노와 롱블랙이 차이가 나긴 납니다
롱브랙과 아메리카노의 차이는
어찌보면 차이가 크고 어찌보면 미미하고 그렇습니다
총평을 해보면 아메리카노는 칼칼하고 롱블랙은 부드럽습니다
먼저 적정량의 온수를 준비하고
이번에는 아메리카노를 진하게해서 내리다가 중간에 멈췄습니다
갈끔하게 떨어집니다
에상했던 그 향미가 그대로 납니다
하지만 실제로 블라인드 테스트를 해보면 구별하기가 어려울 것 같습니다
아메리카노와는 달리 크레마가 약간 살아있습니다 이 부분 때문에
롱블랙이 부드럽다고 느껴지는 지도 모르겠습니다
아침에 과테말라 안티구아 핀카 메디나 싱글오리진 원두커피 롱블랙
잘 마셨습니다 ㅎㅎ
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 감성로스팅 원두커피
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