인도네시아 린통 만델링 싱글오리진 보덤 일체형 드립퍼
스페셜티 커피로스팅 카페알트로
인도네시아 린통 만델링 싱글오리진 보덤 일체형 드립퍼--스페셜티 커피로스팅 카페알트로
디자인도 예쁘고 사용도 편리할 듯 해서 구매해 봤습니다
예쁩니다 1L 용량이라 넉넉합니다
0.5L 용량 제품도 있는데 좀 모생긴 듯합니다 ㅎㅎ
특이하게 영구필터가 구멍이 뚫린 금속판이 아니라 가느다란 금속섬유를
엮은 구조입니다
직물처럼 엮여있습니다 처음봅니다,,,
내려보니 추출속도가 느립니다 한 번에 다 부으나 천천히 부으나 큰 차이가
나지 않을 정도 입니다 게다가 필터 구조가 엮은 구조라서 커피 미분이
끼일 염려도 없습니다
다만 가늘게 분쇄해서 내리면 알갱이가 바닥에 남을 수 있겠습니다
굵게 분쇄해서 한번에 확 부어 버려도 되겠습니다
맛을 보니 약간 텁텁함이 느껴집니다만 상당히 좋습니다
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카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
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편하고 맛있으니 상당히 만족스럽습니다
다만 가격의 압박이 있습니다
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