스페셜티 커피 로스팅 카페알트로
니카라과 산 살바도르 레드 카투라 에스프레소 도피오 -- 스페셜티 커피 로스팅 카페알트로
NICARGUA SAN SALVADOR RED CATURRA
기본 생두정보
국 가 : 니카라과
지 역 : 디플리토 누에바 세고비아
품 종 : 카투라
등 급 : SHG
고 도 : 1,000m~1,250m
처 리 : 수세식
커핑노트 : 그레이프프룻, 복숭아,카카오,비단같은 바디감
몇 년사이에 니카라과 커피의 품질이 매우 좋아진 것 같습니다
실패를 거의 안 합니다
이번에 들인 니카라과 산 살바도르 레드 카투라도 매우 훌륭합니다
에스프레소 도피오로 내렸습니다
한마디로 간단히 평하기 어렵습니다만 깊고 어두운 맛입니다.
약간 난해합니다 하지만 깊은 곳에서 올라오는 향미는 매우 다양하고 분별되어 있습니다
다만 향미의 강도가 약간 약해서 얼핏 스쳐지나갈 수 있습니다
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분명한 것은 이 커피는 한 잔만으로 끝나지 않습니다
곧바로 중독되어 연거푸 여러 잔을 마시게 됩니다
꼭 한 번 드셔보십시오 강추합니다
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