하루 치즈 한 조각_260201
26년에는 치즈 혹은 유제품에 대한 글을
하루 하나씩 써야겠다는 목표와 함께 시작한
"하루 치즈 한 조각" 프로젝트.
이 덕분에, 모르는 것을 많이 알게 되는 중이다.
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그중 하나가 "최고 젖소 선발 대회"
미국 영화나 드라마 등에서나 보던 대회가
한국에서도 열린다고 한다.
25년 12월 대회에서 우승한 소는
경기 포천 리홀스타인목장의
"삼손 매씨브 지 더블유 앳우드 570호”
최고 젖소의 우유는 무슨 맛일지
궁금하다.