하루 치즈 한 조각_260203
치즈는 그 역사를
길게는 1.2만 년
짧으면 8,000년으로 추정한다.
오랜 기간 인간과 함께한 만큼
우리에 언어에도 다양하게 쓰인다.
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개인적으로 좋아하는 말은
미식학의 고전인 “미식예찬” 저자인
브리야 사바랭의 한 격언.
“Cheese is milk’s leap toward immortality”
(치즈는 우유가 영원해지는 방식이다)
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그 외에 평소 표현에서도 자주 쓰인다
1. more holes than Swiss cheese
-허점 투성이인
2. big cheese
-거물, 실세
3. cut the cheese
-방귀를 뀌다
4. cheese it
-도망쳐, 그만둬
5. cheesy grin
-진정성 없는 미소
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우리의 삶 속에 이미 깊숙이 녹아 들어온 치즈.
알면 알수록 재미있는 것이, 치즈다.