여름엔 삶은 보쌈이 맛있지

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요리는 금방해서 먹는 음식이 가장 맛있다. 특히 굽든, 삶든 돼지고기가 그렇다. 치킨은 식혀 먹어도, 돼지고기는 갓 굽거나 삶은 고기가 맛있다. 요즘 빠져있는 맛, 단지보쌈. 따끈한 삶은 보쌈에 싱싱한 상추에 잘익은 김치와 무말랭이, 알싸한 생마늘과 된장을 올려 쌈싸먹으면 입안의 천국이 완성되는거지.