여름 스타벅스 신메뉴의 칼로리는?(2)
스타벅스 여름 신메뉴 푸드의 영양성분 비교
스타벅스가 생각보다 샌드위치 맛집입니다. 매 시즌 신메뉴를 출시하면 파트너들도 샘플로 맛볼 수 있거든요. "요 녀석 맛이 괜찮구나?" 싶어 영양 성분표를 보면 칼로리가 꽤 높습니다. 다시 한번 맛과 칼로리는 정비례 관계라는 것을 확인하는 순간이죠.
세상에는 맛있는 것들이 너무 많습니다. 그 안에서 건강을 위해 절제하는 것이 참 어려워요. 먹은 만큼 운동을 하겠다고 다짐하지만, 농축된 칼로리를 태우기에는 몸의 관절과 근육이 버티질 못합니다. 내 입과 내 근육이 한판 붙으면 백전백승 입이 이기는 거죠. 100kcal를 태우려면 스쿼트를 14분 동안 해야 한대요. 밥 한 공기만 먹어도 30분 이상 스쿼트를 해야 하는 거죠.
여름 시즌에 나온 샌드위치 3종과 팟타이 두부면 보울 밀 박스의 영양성분을 비교해 볼 거예요. 건강을 생각한다면 칼로리뿐만 아니라 나트륨 섭취량도 많이 신경 쓰시겠죠? 세계 보건기구(WHO)가 권고하는 성인의 하루 나트륨 섭취량은 2000mg이라고 합니다. 물론 개인의 운동량에 따라, 계절에 따라 섭취하는 나트륨의 양은 차이가 있을 수밖에 없습니다. 그러니 나트륨이 많다고 너무 놀라지 말고 다른 끼니에서 조금 더 싱겁게 먹으면 되겠어요. 그럼 하루 권고 섭취량에서 각 샌드위치와 푸드가 얼마만큼의 나트륨을 가지고 있는지 알아볼게요.
1. 치킨 클럽 샌드위치
▷제품 영양 정보
중량 240g
칼로리 485kcal (햇반 1.8개)
탄수화물 44g (고구마 140g)
당류 5g
나트륨 1110mg (일일 권장 섭취량 55%)
단백질 21g
지방 25g
콜레스테롤 60mg
트랜스지방 0.5g
포화지방 6g (일일 권장 섭취량 40%)
구운 식빵 사이에 닭가슴살과 베이컨, 계란 프라이, 토마토가 들어 있는 샌드위치입니다. 닭가슴살이란 말에 솔깃했는데 생각보다 나트륨이나 포화지방이 높은 편이네요. 식품의약품 안전처가 권고하는 일일 포화지방 섭취량은 15g입니다. 열량의 경우 남성은 2500 kacl, 여성은 2000kcal가 권장됩니다. 저는 다이어트를 하고 있어서 하루에 1200kcal 정도 섭취하는 것을 기준으로 하고 있어요. 제가 치킨 클럽 샌드위치를 먹는다면 하루 섭취 칼로리의 40%를 먹는 셈이네요.
만약 이 사진처럼 커피 드로잉 말차 프라푸치노 그란데 사이즈와 치킨 클럽 샌드위치를 함께 먹는다면 1030kcal를 섭취하게 됩니다. 샌드위치와 음료 하나로 하루 권장 섭취 칼로리의 절반을 먹게 되는 거죠.
2. 잠봉 베이글 샌드위치
▷제품 영양 정보
중량 195g
칼로리 600kcal (햇반 2.2개)
탄수화물 42g (고구마 140g)
당류 8g
나트륨 820mg (일일 권장 섭취량 41%)
단백질 16g
지방 41g
콜레스테롤 75mg
트랜스지방 0.8mg
포화지방 22g (일일 권장 섭취량 146%)
잠봉은 돼지고기 다리살로 만드는 프랑스식 생햄입니다. 참깨 베이글 사이에 치즈 버터와 잠봉 햄, 치즈와 쌉싸름한 루꼴라를 넣어 만든 샌드위치예요. 버터가 들어가서인지 생각보다 포화 지방량이 높습니다. 지방이 많아서인지 중량에 비해 칼로리도 높아요. 쫄깃하고 고소한 베이글 사이에 짭짤한 햄과 버터, 균형을 잡아줄 루꼴라까지... 상상해보면 너무 맛있겠지만 다이어터가 먹을 수 있는 샌드위치는 아니네요.
3. 무화과 햄 바게트 샌드위치
▷제품 영양 정보
중량 140g
칼로리 410kcal (햇반 1.5개)
탄수화물 42g (고구마 140g)
당류 13g
나트륨 840mg (일일 권장 섭취량 42%)
단백질 11g
지방 22g
콜레스테롤 35mg
트랜스지방 0.5g
포화지방 7g (일일 권장 섭취량 46%)
달콤한 절인 무화과와 모르타델라 햄의 조합으로 '틀림없이 맛있는 단짠단짠' 샌드위치가 되었네요. 모르타델라는 이탈리아의 소시지로 간 돼지고기에 통후추와 향신료를 섞어서 만듭니다. 햄에 까만 점이 보여도 통후추 조각이니 걱정 마세요. 절인 무화과 때문인지 세 종류의 샌드위치 중에서 가장 당류가 높아요. 당분을 피한다면 좋은 선택이 아닐 것 같아요.
4. 팟타이 두부면 보울 밀 박스
▷제품 영양 정보
중량 175g
칼로리 250kcal (햇반 0.9개)
탄수화물 28g (고구마 90g)
당류 19g
나트륨 860mg (일일 권장 섭취량 43%)
단백질 14g
지방 9g
콜레스테롤 50mg
트랜스지방 0.5g
포화지방 3.8g (일일 권장 섭취량 25%)
두부면이어서 막연히 '고단백질 음식'이겠거니 했는데 단백질이 그렇게 많지는 않네요. 닭가슴살 100g에 단백질이 약 30g 들어 있는데 두부면 팟타이를 먹는다면 계란 2개 정도 추가해서 먹어서 단백질을 보충해야 할 것 같습니다. 구운 채소와 파인애플, 팟타이 소스에 버무려진 두부면이 짭조름해서 맛있어요. 곁들여 먹을 수 있는 참깨 소스도 있는데 흑임자 마요네즈 소스 같습니다. 소스 때문에 당류도 높아서 각설탕 6개 분량이네요. 포만감도 중요한데 두부면 팟타이 보울 밀박 스는 포만감은 적고 당분은 높은 메뉴라 아쉬워요.
오늘은 샌드위치와 밀 박스의 영양성분을 살펴봤어요. 4가지 중 한 가지 메뉴를 선택한다면 단백질은 가장 높고, 당류는 가장 적은 치킨 클럽 샌드위치를 추천합니다. 아메리카노나 차와 함께 먹으면 점심메뉴로 적당할 것 같아요.
워낙 먹을 것을 손쉽게 구할 수 있는 세상입니다. 누운 자리에서 손가락 몇 번만 움직이면 맛있는 음식이 집 앞까지 배달되고 어디서든 고열량 음식을 쉽게 접할 수 있죠. 그런 환경에서 무의식적으로 먹는 음식과 간식들이 생각보다 높은 열량을 가지고 있을 때가 많습니다. 음식을 '의식적으로 선택'하는 게 중요한 이유입니다. 물론 저도 조금씩 배워나가는 중이라 글을 쓰면서 영양 성분에 대해서 더 공부하게 되었어요. 독자분들께도 도움이 되었길 바라며 다음 글에는 스타벅스에서 새로 출시된 간식 4종의 영양성분을 알아보겠습니다.
사진 출처: 스타벅스 코리아 공식 인스타그램
