내장 지방 만드는 탄수화물의 비밀!
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내장 지방 만드는 탄수화물의 비밀
정제된 단순 탄수화물과 가공 탄수화물은
먹어도 남는 에너지가 지방으로 전환되어
근육세포 사이와 배, 장간막 사이에 쌓이게 됩니다
복합 탄수화물은 껍질째 보존되어 흡수가 느려
혈당을 천천히 올리며 에너지를 안정적으로 공급하지만
액상과당처럼 단순 탄수화물은 흡수가 빨라
내장 지방 축적과 대사질환 위험을 높입니다
https://youtube.com/shorts/eCThMVuLj9M
정제된 단순 탄수화물(흰쌀밥, 설탕, 액상과당 등)은 우리 몸에서 지나치게 많은 에너지를 빠르게 공급하고, 남는 에너지는 거의 예외 없이 '지방'으로 전환되어 내장, 복부, 간 등 몸 곳곳에 저장됩니다. 이 과정이 바로 내장지방과 대사질환의 근본 원인입니다.[1][2][3]
### 탄수화물이 지방으로 전환되는 메커니즘
- 탄수화물을 과다섭취하면 혈당이 급증하고, 인슐린 분비가 촉진돼 사용하고 남은 당이 간에서 '글리코겐' 형태로 일차 저장됩니다.[4][5][3]
- 글리코겐 저장소가 모두 차면, 남은 포도당은 간에서 De Novo Lipogenesis(신생지방합성) 경로로 전환되어 중성지방(Triglycerides)으로 변환되고, 이는 내장지방·간지방·근육 사이 지방 등 혈관 및 장기에 축적됩니다.[2][6][5][7][1]
- 내장지방은 만성염증, 인슐린 저항성, 고지혈증, 당뇨, 심혈관질환까지 야기합니다.[7][8]
### 단순 탄수화물 vs. 복합 탄수화물
- **단순 탄수화물**(정제, 설탕, 액상과당 등)은 구조가 단순해 빠르게 흡수되고 혈당을 급격히 올려 지방 축적을 가속화합니다.[6][2]
- **복합 탄수화물**(통곡물, 채소, 콩류 등)은 소화 시간이 길고 섬유질이 풍부해 혈당을 천천히 오르게 하여 인슐린 분비와 지방 합성을 억제, 장기적으로 체중 감량과 대사건강에 도움이 됩니다.[9][10][11][12]
### 내장지방 관리의 핵심
- 단순·정제 탄수화물 섭취를 줄이고, 통곡물·채소 등 복합탄수화물과 식이섬유 위주의 건강식단이 내장지방과 대사질환 예방에 결정적입니다.[1][9][7]
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결론적으로, 현대인의 내장지방은 대부분 탄수화물 형태(특히 정제·가공된 단순당)로부터 유래하며, 남는 당이 '간→지방'으로 전환되는 것이 본질이며 복합탄수화물로 대체하면 대사질환 위험을 효과적으로 줄일 수 있습니다.[11][2][6][9][7]
[1](https://brunch.co.kr/@lowandhigh/44)
[2](https://brunch.co.kr/@csj3814/1139)
[4](https://www.youtube.com/watch?v=or7J2UboeKQ)
[5](https://brunch.co.kr/@khl9805/64)
[6](https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2021080601358)
[7](https://kormedi.com/1680563/)
[8](https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=60777)
[9](https://neff.tistory.com/122)
[10](https://www.lifentalk.com/2512)
[11](https://kormedi.com/2737981/)
[12](https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2025032603093)
[13](https://namu.wiki/w/%EB%B3%B5%EB%B6%80%EB%B9%84%EB%A7%8C)
[14](http://www.ulsanheart.co.kr/Module/News/Lecture.asp?KEY=&MODE=V&PAGESIZE=10&PAGE=8&SRNO=28639)
[15](https://www.medicaltimes.com/mobile2018/News/NewsView.html?ID=80019)
[16](https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2024101002337)
[18](https://www.youtube.com/watch?v=G37V9-VIkeA)
[19](https://kormedi.com/1215828/)
[20](https://www.youtube.com/watch?v=EEYUH48mqL8)
정제 단순 탄수화물은 빠르게 흡수되어 내장 지방을 만들고 대사질환 위험을 높이므로 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 건강에 유리합니다
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