가공식품 고를때 뒷면 꼭 보는 이유?
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가공식품 고를 때 뒷면 꼭 보는 이유
자연 유래 식품을 먹을 때는
성분을 세세하게 신경 쓰지 않아도 된다
하지만 주변에 있는 음식 중
상당히 많은 부분이 가공식품이라는 점을
항상 기억해야 한다
가공식품을 먹을 때는
제품의 뒷면을 꼭 확인해야 한다
무엇으로 만들었는지
어떤 성분이 들어 있는지
모두 기록되어 있기 때문이다
만약 뒷면을 봤을 때
전혀 알 수 없는 어려운 이름의 성분들이 많이 보인다면
그 음식은 피해야 할 가능성이 높다
그만큼 합성물질이 많이 들어가 있고
여러 차례 가공 과정을 거쳤다는 의미다
반대로 성분표에 과일 100%
다른 첨가물 없음
이렇게 단순하게 표기되어 있다면
겉으로 보기엔 가공식품처럼 보여도
상대적으로 안심하고 먹을 수 있는 식품이다
편의점 음식은 가능하면 피하고
자연 유래 식품으로 식사를 구성하는 것이 좋다
https://youtube.com/shorts/T4QWZ2F203A
가공식품을 고를 때 뒷면(성분표·원재료명)을 꼭 확인해야 하는 이유는 건강과 안전을 지키기 위해 불필요하거나 해로운 첨가물, 과다한 염분·당류·지방을 피할 수 있기 때문이다.[1][4][5]
### 성분표 꼭 확인해야 하는 이유
- 가공식품 성분표에는 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등 9대 영양성분이 의무적으로 표기된다.[4][5][1]
- 성분표와 원재료명을 확인하면 어떤 첨가물(보존료, 색소, 합성향료, 화학물질 등)이 들어있는지, 주성분이 무엇인지 알 수 있다.[5][1]
- ‘어려운 이름들’, 화학첨가물이 많으면 몸에 장기적으로 해로울 수 있어 피해야 할 가능성이 높다.[4]
- 열량, 나트륨, 당류 같은 항목의 1회 섭취량, 총 내용량 기준도 표시되어 있으니 실제 먹는 양과 비교해 건강에 맞게 선택할 수 있다.[1][5]
- 원재료명이 단순하게 “100% 과일” 등 자연 유래로만 표기된 제품은 상대적으로 안전하다.[5][1]
가공식품을 건강하게 먹으려면 반드시 뒷면 확인을 생활화하고, 성분이 단순·명확하며 첨가물이 적고 과도한 당·염분·지방이 없는 제품을 선택하는 것이 중요하다.가공식품을 고를 때 뒷면에 적힌 성분표와 원재료명을 꼭 확인해야 하는 이유는 건강에 해가 될 수 있는 합성첨가물이나 과다한 당, 나트륨, 지방을 피해 현명하게 선택할 수 있기 때문이다.[1][4][5]
### 영양성분표를 확인해야 하는 이유
- 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방 등 영양성을 직접 확인할 수 있어 건강 상태에 따라 선택이 가능하다.[5][1]
- 원재료명이 복잡하거나 화학첨가물이 많으면, 가공‧합성이 많이 된 제품으로 장기적으로 건강에 해로울 수 있다.[4]
- 주재료가 단순하고 ‘100% 과일’처럼 표기된 제품은 상대적으로 성분이 단순해 안전하게 먹을 수 있다.[1][5]
- 여러 제품 간의 영양성분이나 첨가물 종류를 직접 비교해 건강에 적합한 식품을 고를 수 있다.[5]
- 실제 먹는 양(1회 제공량)에 맞게 실제 섭취 열량·당류·나트륨을 따져볼 수 있다.[4][1]
성분표 확인을 습관화하면 불필요한 화학물질, 설탕, 염분, 지방 등의 과다 섭취를 막고, 나와 가족의 건강을 지키는 데 큰 도움이 된다.[1][4][5]
[2](https://blog.naver.com/hanaromf/221844748494)
[3](http://firs.co.kr/?act=info.page&pcode=sub2_4)
[4](https://blog.naver.com/ok_hira/223834319232)
[5](https://general.kosso.or.kr/html/?pmode=BBBS0001300008&smode=view&seq=1401)
[6](https://www.youtube.com/watch?v=8wJSJxQqqoo)
[8](https://easylaw.go.kr/CSP/CnpClsMainBtr.laf?popMenu=ov&csmSeq=1007&ccfNo=3&cciNo=1&cnpClsNo=3)
[9](https://dietary4u.mfds.go.kr/board.es?mid=ps0501000000&bid=PS07&act=view&list_no=71726&tag=&nPage=1)
가공식품의 성분표는 건강을 지키는 중요한 기준이다
알 수 없는 첨가물이 많은 제품은 피하고
단순하고 자연에 가까운 성분을 가진 식품을 고르는 습관이 필요하다
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