당신의 건강을 위협하는 단순당 가공당!
#0780
당신의 건강을 위협하는 단순당 가공당
현대사회에서 제일 문제가 되는 음식 중 하나가
바로 단순당과 가공당이다
빵 떡 면으로 대표되는
한 글자 음식들이 대표적이다
간편하게 한 끼를 해결하기 위해
빵이나 면을 자주 먹는 경우가 많은데
이런 단순당과 가공당은
우리 몸에서 혈당 피크를 만든다
혈당을 빠르게 올렸다가
다시 빠르게 떨어뜨리면서
당불내성을 만들고
세포와 조직이 당을 제대로 사용하지 못하게 만든다
그 결과 인슐린 기능이 떨어지고
혈당 조절 능력이 무너지면서
만성 질환으로 이어질 위험이 커진다
https://youtube.com/shorts/9_gJbTPKSfk
건강을 위협하는 단순당과 가공당은 혈당 변동, 인슐린 기능 저하, 대사질환, 만성 피로 등을 유발한다.[1][2][3]
### 단순당·가공당의 대표 위험
- 빵, 떡, 면 등 정제당, 설탕, 액상과당, 각종 초가공식품 등은 체내에 빠르게 흡수되어 혈당을 급격히 올렸다가 빠르게 떨어뜨려 인슐린 분비를 과도하게 자극한다.[4][1]
- 반복적으로 높은 혈당 변동은 당 불내성(인슐린 저항성)을 유발, 세포가 당을 제대로 이용하지 못하게 되어 당뇨병, 비만, 대사증후군 위험을 급격히 높인다.[3][5][1]
- 초가공식품(과자·음료·패스트푸드 등)은 체중 증가, 심혈관질환, 지방간, 고혈압, 만성 피로를 일으킬 수 있다.[6][5][3]
### 부가적인 건강 문제
- 단순당 과다섭취는 인슐린의 급격한 과분비를 반복시켜 세포에서 당을 사용하는 능력이 떨어지고, 결국 만성 저혈당 및 과식·식욕중추 자극으로 이어진다.[7][8][1]
- 가공당은 장내 미생물 불균형, 면역력 저하, 영양소 결핍, 활발한 당화반응(노화 촉진) 등을 유발할 수 있다.[9][6]
정리하면 단순당과 가공당의 지속적 섭취는 혈당 변동과 인슐린 저하를 통해 체내 대사 건강을 위협한다. 자연식 위주의 복합당(현미·채소·통곡물 등)으로 대체하는 것이 현명하다.[2][5][1][3]
[1](https://www.biotimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=14907)
[2](https://www.nhis.or.kr/magazin/mobile/201706/c05.html)
[3](https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2023090802412)
[4](https://www.youtube.com/watch?v=HHILYuNnAqU)
[5](https://www.medicalworldnews.co.kr/m/view.php?idx=1510964231)
[6](https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=12238)
[7](https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2016051600978)
[8](http://www.snujn.com/news/62722)
[9](https://www.stcarollo.or.kr/0401/5508)
[10](https://m.science.ytn.co.kr/view.php?s_mcd=0082&key=201604141612216147)
[11](https://blog.naver.com/uptofitness4/222277138307)
[12](https://www.snubh.org/service/disease/view.do?BNO=304)
[13](https://blog.naver.com/jhealthmedia/223818010811)
[14](https://news.pulmuone.co.kr/pulmuone/newsroom/viewNewsroom.do?id=821)
[15](https://www.youtube.com/watch?v=zPmSXHAVcfU)
[17](https://blog.naver.com/herzprunger/222251664507)
[18](https://hqcenter.snu.ac.kr/archives/2953)
[19](http://blog.naver.com/charmant2011/60147588933?fromRss=true&trackingCode=rss)
[20](https://www.joongang.co.kr/article/25309398)
빵 떡 면 같은 단순당 가공당 식품은
혈당을 급격히 올리고 내리면서
당불내성과 인슐린 기능 저하를 유발한다
이런 식습관이 반복되면
대사 이상과 만성 질환으로 이어질 수 있어
주의가 필요하다
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