#0955
과자, 한 번 열면 멈출 수 없다
두 번째로는
이 음식 자체가 사실 음식이라고 볼 수도 없는 거죠
이 가공물질 자체가
우리 인간이 많이 먹게 만들기 위해
일부러 그런 향미증진제나 가공물질들을 넣은 거 아닙니까
그러다 보니까 더 많이 먹게 만드는 효과가 있죠
혈당을 빨리 올리는데
더 많이 먹어
그런 악순환을 만드니까
우리가 자연식품들이나
꼭꼭 씹어서 천천히 먹는 습관이 필요한데
그게 아니라 입에서 그냥 녹죠
과자 광고에 그런 문구 있잖아요
한 번 열면 멈출 수 없어
그게 그거거든요
그렇게 만든 거예요
그 과자는
감자를 갈아서
향미증진제 넣어가지고
많이 먹게 만든 거 아닙니까
그리고 썩지도 않아
그 과자
감자칩이랑은 다른 물질인 거죠
그게 초가공식품이라는 겁니다
그거 하나만 얘기하는 게 아닙니다
지금 편의점에서 파는 대부분의 음식들이
다 초가공식품이죠
그래서 이런 것들을 먹어서는
우리 당을 제어할 수가 없게 됩니다
입에서 그냥 녹아버리고
빠르게 흡수돼서
더 빨리 찾게 되는 거예요
그런 악순환이니까
그걸 제일 먼저 피해야 되고
그리고 또 달고
https://youtube.com/shorts/l6y8L8hdBlM
과자처럼 한 번 열면 멈출 수 없는 초가공식품은 우리 몸의 대사와 혈당 조절에 매우 해로운 대표적인 식품입니다. 이러한 제품들은 감자를 비롯한 원재료가 거의 소실될 때까지 갈아낸 뒤, 향미증진제·감미료·지방 등 각종 첨가물이 더해져 특별히 '많이, 자주, 빠르게' 먹도록 설계되어 있습니다.[1][2][3]
### 왜 과자는 자꾸 손이 갈까?
- 풍부한 나트륨·당·지방, 각종 첨가물의 조합이 뇌의 보상회로를 반복적으로 자극합니다.[3][4]
- 입에서 녹아버리는 식감과 짧은 섭취 시간 덕분에 포만감 없이 과다 섭취로 쉽게 이어집니다.[1][3]
- 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린이 과도하게 분비되고, 이후 급격한 혈당 저하를 유발해 다시 과자가 당기게 되는 악순환이 반복됩니다.[2][3]
### 과연 음식인가, 가공물질인가?
- 감자칩, 크래커 등은 원재료의 영양소와 식이섬유가 사라진 채 첨가물 투성이로 재구성되어 있으며, 장기간 실온 보관에도 변질되지 않을 만큼 인공적입니다.[2]
- 실제로 과자류, 편의점 음식 대부분이 초가공식품에 속하므로 혈당조절, 대사건강에는 절대적으로 해롭습니다.[1][2]
### 건강 습관으로 바뀌려면
- 자연식품 위주로, 식사를 꼭꼭 씹으며 천천히 먹는 습관이 가장 중요합니다.[5][6]
- 초가공식품 섭취를 줄이는 것이 비만, 당뇨, 대사증후군 예방의 핵심입니다.[7][2]
즉, 한 번 열면 멈출 수 없는 과자류·초가공식품 섭취는 혈당 조절과 건강에 결정적으로 불리하므로 ‘음식’이 아닌 ‘가공물질’로 인식하고 최대한 멀리하는 것이 바람직합니다.[3][2][1]
[1](https://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=8390529)
[2](https://contents.premium.naver.com/healthinnews/healthinnews7/contents/251031224018455iz)
[3](https://www.bbc.com/korean/international-57603063)
[4](https://www.youtube.com/watch?v=IWQ5SJTAqMg)
[5](https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=32032)
[6](https://www.hani.co.kr/arti/science/science_general/1230008.html)
[7](https://www.donga.com/news/It/article/all/20250428/131507215/2)
과자처럼 입에서 녹아버리는 초가공식품은
향미증진제와 가공 원료로 뇌의 보상체계를 자극해
‘한 번 열면 멈출 수 없는’ 구조로 만들어집니다
빠르게 흡수돼 혈당을 순간적으로 올리고
중독적 섭취를 반복하게 만드는 대표적인 위험 식품입니다
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