가지고추

꽃말은 세련, 친절

가지와 고추를 합친 품종으로 고추의 아삭함과 가지의 푹신함을 가지고 있고, 다양한 색의 열매와 함께, 관상용 고추로 화단 꾸미기에 많이 활용된다.

블루베리 등 어두운 빛을 가지고 있는 채소가 많이 가지고 있는 가지의 안토시아닌과 고추의 비타민을 동시에 함유하고 있다.

혈당 조절을 돕는 AGI 성분 등 베타카로틴도 풍부해 당뇨병 예방, 풍부한 칼륨으로 심혈관계 질병 예방과 관리에 도움이 된다.