냉초

꽃말은 순결

잎이 층을 이루어 둥글게 윤색하면서 1m 가까이 높게 자라는 특이한 식물로 어린순은 식용하며, 잎과 꽃이 아름다워 화단 식재용 화훼류로 개발 가능성이 높다.

붉은빛을 띤 보랏빛의 꽃은 줄기 끝에 긴 꼬리 모양으로 뭉쳐 피며 아래로부터 차례로 피어 올라가며, 대롱의 안쪽에는 잔털이 빽빽하게 나 있다.

높은 산에 드물게 자라는 여러해살이풀로 제주도를 제외한 우리나라 전역에 자생하고 해열, 진통, 해독, 이뇨의 효능이 있고 풍습을 없애주기도 한다.