벼

꽃말은 풍요

벼는 전 세계적으로 옥수수 다음으로 많이 생산되는 작물로 10,000～14,000년 전 야생종인 Oryza rufipogon으로부터 순화된 것으로 알려져 있다.

1998년 충청북도 옥산면 소로리 구석기 유적에서는 처음 고대볍씨가 출토, 학계에 보고된 고대 볍씨 중에서 가장 오래된 것으로 받아들여지고 있다.

우리나라의 자포니카 품종은 키가 작고 벼알이 짧고 둥글며 냉해에 비교적 강하고 벼의 물에 대한 내성을 활용하여 담수 재배를 하고 있다.