변비개선에 다이어트 효과까지? 야콘의 효능
‘땅속의 배’ 야콘으로 건강 챙기세요~!
‘땅속의 배’로 불리는 야콘의 효능이 화제를 모으고 있다. 고구마와 비슷한 단맛이 나며 배나 무처럼 아삭한 식감의 야콘은 아직도 우리나라에서는 생소한 작물에 속하지만 건강을 위해 일부러 야콘을 찾는 사람들이 갈수록 늘어나고 있다.
야콘은 과하게 섭취하지만 않으면 건강에 도움이 된다. 무엇이든 과하면 독이 되는 법. 야콘을 과하게 너무 많이 먹으면 구토와 설사 등의 부작용이 나타날 수 있다. 그렇다면 적당량을 꾸준히 섭취하면 건강에 좋은 야콘의 효능 10가지를 함께 알아보자.
변비 개선
평소 변비가 있다면 야콘을 꾸준히 섭취해 보자. 야콘에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 섭취 시 장운동을 활발해지고, 숙변 제거에 큰 도움이 된다. 또한 야콘에 함유되어 있는 프락토 성분은 장 기능이 좋아지게 만들어 주는 효과가 있다.
혈관 건강
야콘에 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 나트륨과 혈압 조절에 탁월한 효과가 있어 고혈압 예방에 도움이 된다. 또한 야콘의 폴리페놀 성분은 혈관에 있는 각종 유해물질 등을 제거하는 효과가 있어 동맥경화와 같은 혈관 질환 예방에 도움이 된다.
골다공증 예방
야콘에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 다량 함유되어 있어 섭취 시 골다공증 예방에 도움이 될 수 있다. 평소 골다공증 예방에 관심이 많다면 야콘을 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며, 한창 클 나이인 성장기 어린이들도 야콘을 섭취하면 뼈 건강에 많은 도움이 된다.
기력 향상
체력 및 기력 향상을 원한다면 야콘의 잎을 섭취해 보자. 야콘 잎에는 항산화 작용에 좋은 효과가 가득해 섭취 시 기력과 체력을 향상시키는 데 도움이 된다. 야콘의 잎은 보통 차로 만들어 섭취하는데, 이렇게 하면 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있기 때문이다.
당뇨 예방
당뇨 예방을 원하거나 당뇨병 치료에 도움이 되는 식품을 찾고 있다면 야콘을 추천한다. 야콘에는 폴리페놀과 프락토를 비롯해 당뇨병 예방에 도움이 되는 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 식사 후 급격하게 오르는 당 수치를 조절하고 억제하는데 도움이 된다. 야콘을 반찬으로 만들어 식사 시 밥과 함께 섭취해도 좋다.
부종 및 수족냉증 완화
야콘은 섭취 시 혈액순환이 잘 되게 만들어 주기 때문에 부종 증상 개선에 도움을 준다. 평소 몸이 자주 붓는 편이라면 꾸준한 야콘 섭취가 도움이 될 수 있다. 이 밖에도 수족냉증에도 도움이 되기 때문에 수족냉증으로 고생을 하고 있다면 역시나 꾸준히 섭취해 주면 효과를 볼 수 있다.
눈 건강
비타민 a가 눈 건강에 좋다는 건 널리 알려진 사실. 야콘에도 눈 건강에 좋은 비타민 a와 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취할 경우 눈 건강에 도움이 될 수 있다. 단순히 시력에 도움이 되는 것이 아니라 눈 주위에 응고되어있던 혈액을 풀어주고, 눈과 관련된 각종 질병 예방에도 도움이 된다.
불면증 예방
불면증의 원인으로는 여러 가지가 있지만 심리적인 불안감이 원인이 되는 경우도 많다. 야콘은 뇌의 기능을 좋게 만들고 에너지대사의 기능을 향상시켜주는 효과가 있어 섭취 시 불안감과 불면증 등 심신 안정에 큰 도움이 된다고 한다. 잠자리에 들기 전 야콘으로 만든 차를 마시면 효과를 볼 수 있다고 한다.
빈혈 예방
야콘에는 빈혈에 좋은 철분도 풍부하게 함유되어 있어 섭취 시 빈혈 예방 및 완화에 도움이 될 수 있다. 철분 섭취가 중요한 임산부와 성장기 어린이, 노인들에게 특히 도움이 많이 되기 때문에 반찬이나 간식 등으로 만들어 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 또한 빈혈 증상이 자주 나타난다면 차로 만들어 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다.
다이어트
야콘은 다이어트 식품으로도 적합하다. 야콘 100g당 칼로리는 57kcal 정도 밖에 되지 않기 때문이다. 또한 앞서 설명했듯이 식이섬유도 풍부해 다이어트 시 문제가 되는 변비를 해결할 수 있다. 운동과 함께 식이조절로 다이어트를 하고자 한다면 꼭 야콘을 섭취하도록 하자.
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