비건인증마크를 살펴보세요오
앞으로 비건 지향의 삶을 살아보기로 마음 먹었습니다. 사는 제품마다 성분표를 확인해야하니 바쁘다 바빠 현대사회에서 이거 너무 귀찮다고 느끼려는 순간... 비건인증마크를 확인하면 그 수고를 단숨에 덜 수가 있다는데요?!
비건인증마크는 제품에 동물성 재료를 사용하지 않았을 뿐만 아니라 동물 실험을 하지 않았다는 걸 소비자에게 알리기 위함입니다. 소비자들은 성분표를 꼼꼼하게 보지 않아도 비건인증마크만 있다면 비건이라는 걸 한눈에 알 수 있습니다. 전세계적으로 비건인증마크는 굉장히 다양합니다. 하지만 공통점은
1. 동물성 재료
제품의 제조, 개발 과정 뿐만 아니라 원재료까지 모두 동물성 유래 성분을 사용하지 않습니다.
2. 동물 실험
많은 제품의 개발과 제조 과정에서 동물 실험이 이뤄지기도 하는데요. 동물성 재료를 사용하지 않는 것 뿐만 아니라 실험도 금지합니다.
3. 주방에서의 교차오염
식품이라면 조리하는 과정에서 동물성 재료를 사용한 도구들을 사용하면 안됩니다. 비건과 넌비건의 분리된 기구 사용이 어렵다면 조리 과정에서 최소한 한번은 조리 기구들을 세척해야 합니다.
식물성 재료 100% 라는 명칭을 내세우며 판매하는 제품들이 요즘 굉장히 많아졌어요. 하지만 실제로 성분표를 확인해보면 우유, 새우 등의 넌비건 성분이 들어가있거나, 교차오염은 당연하게 포함되어 있습니다. 당연히 비건인줄 알고 먹었는데 아니라면 조금 당황스럽겠죠...?
ex.gs25의 대체육 상품 https://m.moneys.mt.co.kr/article.html?o=2022022410558021153&MVRNF
버거킹의 플랜트와퍼 https://www.etoday.co.kr/news/view/2044835(패티만 비건)
비건인증마크 말고 크루얼티프리에 대해서도 들어보셨을 것 같아요.
비건인증마크 > 크루얼티프리
크루얼티프리 > 비건은 아닐 수 있음!
100% 비건 제품을 구매하고 싶으시다면 비건인증마크를 찾아보세요!
참고로 CU에는 비건 육포가 있답니다 ㅎㅎ
